Cartografierea plăcilor: secretul unei mese perfect proporționate de Ziua Recunostintei

Sezonul de overindulgence este peste noi. În timp ce noi toți vrem să mâncăm tot ceea ce dorim corpul vostru (și sufletul tău), suntem tot de echilibru. Răsfățați-vă cu ceva ce vă place și spălați-l cu altceva verde și frunze. Știți exercițiul. Și rețineți că vinovăția și dogma nu trebuie să dețină o parte în indulgențele voastre. Du-te și mânca cum vrei. Vom oferi doar informațiile necesare pentru a vă asigura că alimentele alese nu fac ca corpul să se simtă rău.

În plus, cu puțină matematică și educație pe proporții de plăci, vă puteți bucura de masa de Ziua Recunostintei și de a scăpa de bloat. Este mult mai ușor decât ne-am așteptat și credem că veți fi plăcut surprinși. Continuați să citiți pentru a vedea cum se face.

Farfuria

Placa ideală ar trebui împărțită în trei secțiuni: legume, proteine ​​și amidonuri. Dacă doriți, umpleți jumătate din plăcuța dvs. cu legume, un sfert din farfuria cu proteine, iar ultima cu alcool.

legume

Verzii verzi, cum ar fi varza de Bruxelles, fasole verde si spanac, sunt numarul unu. Salatele și alte legume sănătoase, cum ar fi conopida, pot, de asemenea, să umple această porție, să devină conștienți de modul în care sunt pregătiți. În cazul în care salata se scurge în dressing și se acoperă cu slanină și brânză albastră se rumenă, începeți cu opțiunile de legume aburit, coapte și la grătar întâi. Untul, uleiul și sosurile groase pot transforma un vegetal altfel sănătos într-o opțiune mai grea.

Proteină

Nu ar fi Ziua Recunostintei fara curcan. Dedicați-vă un sfert din farfuria la o porție de carne albă. Acest lucru ar trebui să fie de aproximativ trei uncii sau de a ajuta la dimensiunea pumnului. Dacă puteți, mențineți sosul la un nivel minim și evitați pielea.

Amidonuri

Ultimul al patrulea din farfuria dvs. poate fi umplut cu amidon. Asta înseamnă umplutură, cartofi piure și rulouri sunt tot jocul echitabil, dar cele mai sănătoase alegeri sunt coniacul și porumbul.

Desert

Nimeni nu ar trebui să fie lipsit de o bucată de plăcintă, dar asigurați-vă că într-adevăr doriți. Plăcile pline cu fructe, cum ar fi ciresul și mărul, sunt bine, dar dacă doriți să păstrați acest echilibru, încercați să mâncați cât mai mult din crustă posibil. Blatul de dovleac de modă veche este cea mai ușoară alegere. Indiferent care alegeți, bucurați-vă.

băuturi

Deși nu este tehnic pe plăcuța dvs., alegerile dvs. pentru băuturi pot deraia cu ușurință masa dumneavoastră. Beți multă apă - cel puțin două sau trei pahare mari - înainte de masă mare și salvați-vă băuturile alcoolice până când se servesc cina. În acest fel, puteți să vă umpleți de apă înainte de a începe să mâncați, iar alegerile dvs. nu vor fi influențate de un pic de consistență. Încercați să aveți doar un pahar, dar dacă doriți o reumplere, așteptați să faceți acest lucru până când ați terminat un alt pahar plin cu apă.

FYI: Iată câteva alimente de Ziua Recunostintei care sunt de fapt bune pentru pielea ta.

Acest post a fost publicat la o dată mai devreme și de atunci a fost actualizat de Hallie Gould.