Acesta este modul în care sportivii olimpici se mănâncă, conform unui nutritionist din SUA

Pe măsură ce urmăresc în continuare vizionarea Jocurilor Olimpice de Iarnă din 2018, gândul care pare a se suprapune cel mai mult este pur și simplu … Cum?! Cum fac acei patinatori încredere reciproc suficient pentru a ști că partenerul lor îi va prinde în timp ce se răsucesc prin aer? Cum faceți schiorul alpin pe un munte de 65 de mile pe oră, de parcă nu este nimic? Și, cu adevărat, Cum se poate chiar să distrați ideea de schelet?

Natura talentat născut, practica dureroasă, ticăloșie generală - toate acestea sunt răspunsuri valide, știu. Dar, de asemenea, nu putem subestima ritualurile zilnice mai puțin grandioase ale acestor atleți de clasă mondială - până la felul în care acestea se alimentează pentru pregătire. Și din moment ce nu mă văd niciodată plutind capul - mai întâi pe o pistă înghețată, mâncând ca un Olympian, pare un compromis decent de trăire vicarială.

În acest sens, m-am adresat lui Mike Israetel, fostul nutriționist principal al echipei olimpice din S.U.A. și consultantului științific principal și co-fondator al Renaissance Periodization. Mai jos, el împărtășește cum își mănâncă atleții olimpici - și unele sfaturi de medalie de aur pentru a împrumuta acasă.

Olimpicii olimpici nu mănâncă altfel decât noi

"Atleții olimpici mâncă de fapt multe din aceleași alimente pe care le consumăm cu toții, în cantități diferite și cu un timp mai stricte", spune Israetel.

Nu este surprinzător faptul că există un accent pe alimentele întregi care sunt bogate în nutrienți și proteine. "Când mulți oameni se gândesc la o" alimentație olimpiană ", ei tind să-și asume toate shake-urile de proteine ​​și formulele speciale", spune el. In timp ce aceasta este o parte a dietei pentru sportivi, majoritatea dietelor lor sunt alimente integrale, cum ar fi carne slaba, legume, fructe, cereale integrale si grasimi sanatoase precum uleiurile de masline si untul.

Proteina este esențială

Este esențial pentru construirea și menținerea cu atenție a tonusului muscular necesar pentru rezistența, viteza și precizia de nivel mondial. Israetel oferă această regulă simplă pentru aportul dumneavoastră proteic ideal: "Aproximativ un gram de proteină per kilogram de greutate corporală pe zi, vă va menține mai ușor, mai puțin foame, mai puternic și foarte sănătos. Deci, dacă cântăriți 150 kg, trageți aproximativ 150 g de proteine ​​pe zi și veți beneficia ", spune el.

Nu vă temeți de carbohidrați

Sportivii depind de acestea pentru o energie și performanță optime, spune Israetel. "Carburile sunt combustibilul numărul unu pentru performanță. Veggies, fructe și cereale integrale ar trebui să fie piatra de temelie a dietei dvs. după ce veți obține proteinele dumneavoastră slabe in. Țineți grăsimile la capătul inferior (dar nu la zero) și veți avea tone de energie pentru performanța dvs."

Scopul pentru acest echilibru ideal de macro-uri

Cunoscând proporția ideală de carbohidrați, grăsimi și proteine ​​se poate simți ca un joc cu numere dificile, dar Israetel spune că este simplu. "Un gram de proteine ​​per kilogram de greutate corporală pe zi, aproximativ 0,3 g de grăsime per kilogram de greutate corporală pe zi, iar restul în carbohidrați delicios", spune el. Motivele pentru a manca ca aceasta sunt de a sustine masa musculara, puterea performante fizice si psihologice de mare, si sa ramana sanatosi.

Creează-ți numerele o singură dată și vei avea o îndrumare generală pe care să o urmărești zilnic.

Urmăriți porțiunile

Chiar dacă sunteți în căutarea de a construi muschi și a câștiga în greutate, nu trebuie să consumați sute de calorii mai mult decât sunteți deja - este un joc de echilibrare care implică alinierea aportului (și concentrarea asupra macrocomenzilor) pentru a se potrivi obiectivelor dvs.. "Dacă pierdeți din greutate și aveți un consum scăzut de energie și doriți să vă îndepliniți la maximum, mâncați puțin mai mult", spune Israetel. "Dacă sunteți în căutarea de a pierde în greutate și înclinați-vă, mâncați un pic mai puțin."

Cu alte cuvinte: nu sunt necesare schimbări drastice. (Și luați în considerare consultarea medicului d-voastră sau a unui nutriționist înainte de a efectua modificări majore ale dietei dvs.)